1984 yılında un üretimiyle sektöre adım atan Ahmet Ak ve oğulları 1995 yılından beri “Berrak Makarna-Un-İrmik”, “Gül Makarna”, “Pasta Rino” ve "Pasta Vino" markalarıyla Türkiye’de ve dünyanın dört bir yanında tüketicisiyle buluşuyor.
Altyapıya verilen önem, yenilenen üretim tesisleri, kalite kontrol üniteleri ve Anadolu durum buğdayını bir araya getiren anlayış, Berrak Makarnanın her zaman yüksek kaliteyle ve nefis lezzetiyle sofralarda yerini almasını sağlıyor.
Türkiye’de Van’dan Edirne’ye 60’ın üzerinde ilde bayiler ve distribütör aracılığıyla tüketiciyle buluşan Berrak Makarna, aynı zamanda 80’den fazla ülkeye ihracat yapıyor.
Türkiye’nin makarna ihracatı her geçen gün artarken, Berrak Makarna’nın bölge ihracat liderliğini her yıl koruması, hedefleri de yukarılara taşımıştır. Şirketimiz Türkiye İhracatçılar Meclisi tarafından her yıl yayınlanan ilk 1000 ihracatçı listesinde yer almaktadır.
Makarna, un ve irmik üretimiyle, Türkiye’de entegre üretim yapan sayılı firmalardan biri olan Berrak, üretim yapan sayılı firmalardan biri olan Berrak, üretim teknolojisini sürekli güncellemektedir. 2018 yılında kurulan yeni hatlarla birlikte üretim kapasitemiz günlük 300 ton un, irmik ile beraber 300 ton makarna, günlük 700 ton buğday kırma kapasitesine ulaşmıştır.
Üretilen tüm mamullerin yüksek kalitede oluşu, işimize verdiğimiz önemin sonucu olup, bu kalite TSE, KASCERT Helal Belgesi, ISO 9001:2015 ve FSSC 22000 Belgeleriyle tescillenmiştir. Berrak üretim tesislerinde insan sağlığına büyük önem verilmektedir. Üretimin tüm aşamalarında hijyenik ortam sağlamak prensibimizdir.
Türkiye’nin geleceğinin eğitimden geçtiği bilinciyle sosyal sorumluluk projeleri kapsamında, bölgemizdeki eğitim faaliyetlerine katkı da bulunmaya devam ediyoruz.
Dubai (Gulfood), Japonya (foodex), Fransa (Sial), Almanya (Anuga), Çin (Sial) gibi dünyanın önemli fuarlarına katılarak ürünlerini her geçen gün daha geniş kitlelerle tanıştıran Berrak, lezzetli ve kaliteli ürünleri sayesinde dünyanın her yerinden talep edilen markalara sahip olmanın haklı gururunu yaşamaktadır.
