Ahmet Ak et ses fils, entrés dans le secteur avec la production de farine en 1984, rencontrent ses consommateurs en Turquie et dans le monde entier avec les marques « Pâtes-Farine-Semoule Berrak », « Pâtes Gül» et « Pasta Rino » depuis 1995.

L’importance accordée à l’infrastructure, les installations de production renouvelées, les unités de contrôle de la qualité et la compréhension qui rassemble le blé dur anatolien assure que Pâtes Berrak prend toujours sa place sur les tables avec une saveur délicieuse et de haute qualité.

Pâtes Berrak, qui rencontre les consommateurs par l’intermédiaire de revendeurs et de distributeurs dans plus de 60 provinces, de Van à Edirne en Turquie, exporte également vers plus de 80 pays.

Berrak,
Partout Dans le Monde

Alors que les exportations de pâtes de la Turquie augmentaient de jour en jour, le maintien de Pâtes Berrak de son leadership régional à l’exportation chaque année a relevé aussi ses objectifs. Notre société est sur la liste des 1000 principaux exportateurs publiée chaque année par l’Assemblée des exportateurs turcs.

Berrak, qui est l’une des rares entreprises productrices intégrées en Turquie avec sa production de pâtes, de farine et de semoule, met constamment à jour sa technologie de production. Avec les nouvelles lignes établies en 2018, notre capacité de production a atteint 300 tonnes de farine, de semoule par jour avec une capacité de production de 300 tonnes de pâtes, et de broyage de blé de 700 tonnes par jour.

La haute qualité de tous les produits fabriqués est le résultat de l'importance que nous attachons à notre entreprise, et cette qualité a été enregistrée par le certificat TSE, le Certificat Halal KASCERT et les Certificats de Système de Gestion de la Qualité de la Sécurité Alimentaire ISO 9001: 2015 et ISO 22000: 2005. Une grande importance est accordée à la santé humaine dans les installations de production de Berrak. Notre principe est de fournir un environnement hygiénique à toutes les étapes de la production.

Nous continuons à contribuer aux activités éducatives dans notre région dans le cadre de projets de responsabilité sociale en sachant que l'avenir de la Turquie passe par l'éducation.

Berrak, qui présente ses produits à un public plus large de jour en jour en participant à d'importantes salons du monde tels que Dubaï (Gulfood), Japon (foodex), France (Sial), Allemagne (Anuga), Chine (Sial), et grâce à ses produits délicieux et de haute qualité, est fière d'avoir des marques demandées du monde entier grâce à ses produits délicieux et de qualité.