طيحن بسكويت

It is used in making all kinds of biscuits and wafers.
A fluid and easily processed dough is obtained.
It provides a brittle structure that is suitable for making biscuits and stays late.
It does not cause irregular swelling and deformity.

 

المواصفات الفنية
الرطوبة ( % ) : 14,5 حد أعلى 
البروتين ( % ) : 12.5 حد أدنى 
الرماد ( % ) : 0,58 حد أعلى 
غلوتان ( % ) : 29 حد أدنى 

 

 مدة الصلاحية : عام واحد
طيحن بسكويت